巢湖菜受热捧
合肥市两会期间备受市民关注的“巢湖菜”商标注册问题有了新进展。昨天，记者从巢湖市餐饮烹饪协会获悉，上周该协会已递交“巢湖菜”注册商标申报材料，按申报程序，最快明年2月份“巢湖菜”将拥有注册商标。
申请报告上周递交
“我们已经把‘巢湖菜’三个字的注册商标申请报告递交上去了，现在‘巢湖菜’及具体的具有显著性的菜品陆陆续续还在整理、申报。”上周五，“巢湖菜”商标注册申报代理方、安徽省信达商标事务有限责任公司负责人朱洪涛告诉记者，今年合肥两会刚结束，巢湖市就率先启动了“巢湖菜”的商标注册保护工作。
“巢湖菜主商标以‘巢湖菜’三个字为表现形式，也有考虑的备用名称。”朱洪涛介绍，巢湖菜将注册一个主商标和多个子商标。因为根据商标申请规则，“菜”属于通用名，其主体部分为“巢湖”，若有“巢湖”商标注册在先，再申请“巢湖菜”具有被驳回的风险。而且水产、肉、蛋等主要类别已有“巢湖”注册在先，再注册“巢湖菜”的保护范围不能涵盖水产、肉类等菜肴。因此，也考虑了备用名称，“但从申报风险和保密的角度，我不能透露备用名称是哪些。” 朱洪涛对记者说。
九道名菜随同申报
“除了以‘巢湖菜’三个字为表现形式的主商标以外，我们还筛选了9道名菜作为子商标附带申报。”商标注册保护工作推进方、巢湖市文广新局副局长曹本霞告诉记者，巢湖市相关部门经过初步调研，筛选出了带有姥山、鼓山、中垾、半汤等地方名称、地方特色十分显著的9道菜随同“巢湖菜”申报。
地方特色菜在注册商标时必须具有一定的显著性，所以许多通用菜名比如“银鱼炒蛋”就不能注册。同时，此前已有不少带有巢湖名字的“巢湖菜”被宾馆、酒店以及私人所注册，例如，“巢湖鳜鱼”就已被一家酒店老板注册，其他个人和单位就不能再重复注册“巢湖鳜鱼”了。
或明年二月修成正果
“按照申报程序，从申报之日起，整个程序可在13-16个月内完成。” 朱洪涛坦言，最快要到明年2月份‘巢湖菜’将拥有自己的注册商标。”
朱洪涛认为，巢湖菜作为知名的地域性特色菜系，通过商标注册保护，可以在全国范围内享有独一无二的在先权利，是目前对巢湖菜品牌最全面、最大化、最有力度的保护方式。
